Treze duplas de merendeiras e merendeiros de dez escolas estaduais de Aparecida de Goiânia foram classificadas para a fase regional do 3º Concurso Sabores da Escola. A iniciativa da Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc) premia receitas saudáveis com valores de até 40 mil reais. A seleção destaca o trabalho desses profissionais na oferta de merendas equilibradas para os estudantes da rede pública.
Critérios de avaliação na fase regional
As duplas classificadas apresentarão suas receitas entre 3 de agosto e 4 de setembro. A Gerência de Alimentação Escolar analisará cada preparação quanto à qualidade nutricional, à adequação às normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e à ausência de ultraprocessados. Essa etapa regional funciona como filtro para identificar as propostas mais alinhadas às diretrizes de saúde e nutrição.
Próximas etapas e objetivo do concurso
As vencedoras regionais avançarão para as etapas de polos e, em seguida, para a final estadual prevista para 30 de outubro. O Concurso Sabores da Escola busca valorizar o papel das merendeiras e dos merendeiros e incentivar a criação de pratos que contribuam para a formação de hábitos alimentares saudáveis entre os alunos. A Seduc reforça, por meio da competição, a importância de uma alimentação de qualidade no ambiente escolar.
